Wpadnij do mnie na śniadanie:)

Gdy zadzwonił, telefon miałam ręce upaćkane w  mielonym mięsie.Zanim doprowadziłam się do porządku, Adele ucichła. Za chwilę ponownie rozległa się znajoma melodia.
Odebrałam telefon, a tu miłe zaproszenie od koleżanki.
-Wpadnij do mnie na śniadanie!
-Na śniadanie? Nie możesz spać, czy co? Mam nastawić budzik? -zażartowałam.
Zaskoczyła mnie ta wiadomość,jednocześnie bardzo się ucieszyłam,bo nie widziałyśmy się od wiosny. Nie miałam jeszcze przyjemności być zaproszoną na śniadanie. Jakoś tak się utarło, że zawsze pogaduchom sprzyja popołudniowa kawa, czy wieczorna lampka wina.Tym razem będzie inaczej:). Mój mąż śmiejąc się, zapytał,czy będziemy jadły owsiankę, czy jajecznicę. Nie wiem, czy jajecznicę, ale owsiankę ? czemu nie? Tu zakwitł pomysł, by przygotować granolę.Może nie koniecznie, po to byśmy ją zaraz zjadły,ale też dlatego by w drzwiach nie stanąć z pustą ręką.
Tak oto powstała super przekąska nie tylko na śniadanie.Jest dosyć kaloryczna, bo od 400 do 600 kcal na 100 g. to nie mało.Jednak warto, bo jest znacznie zdrowsza od wszelkich płatków, czekoladowych kulek itp. Dlaczego?, bo nie zawiera substancji spulchniających , przeciwutleniaczy,  emulgatorów, aromatów itp ustrojstw! Jednym słowem wiesz,co jesz:)
Przepis ? Za każdym razem może być trochę inny, bo zależy jakie składniki sie w niej znajdą.

Tym razem do mojej GRANOLI użyłam:
żurawinę.rodzynki,słonecznik, len,orzechy włoskie (posiekane)---łącznie 2 szkanki,
płatki owsiane 3 szklanki
1 łyżkę masła, 4 łyżki miodu, 2łyzki oleju, szczypta soli (nie musi być, ale odrobina soli zawsze pięknie wydobywa słodycz).
Suche składniki wymieszać w misce. Resztę rozpuścić w garnku i doprowadzić do wrzenia. Syrop wylewamy na nasiona i płatki.Wymieszać. Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia.Przygotowaną granolę wyłożyć na  papier. Wstawić do piekarnika i piec 30 minut w temp 180 st. Przemieszać od czasu do czasu, jeżeli nie chcemy by powstały duże kawałki. Ja nie mieszałam, bo chciałam mieć trochę większych. Zawsze można je pokruszyć. Zamiast tłuszczu można użyć wody, soku. Jednak smaczniejsza jest niestety z tłuszczem:)
Można jeść z jogurtem, serkiem, z owocami, samą , jako przekąskę. Można użyć jej do zrobienia batoników:))) ............baaaardzo smacznych . Myslę,że niebawem zrobię.
 O rety! nabazgrałam chyba milion słów, chyba trochę za dużo,ale tak wyszło :(

                                                           Smacznego!